做法

• 白蘿卜去除頭與尾，去蘿卜皮皮，切成段。

• 用勺子在白蘿卜中間挖個洞，能放下牛肉丸就好。

• 將白蘿卜放入鍋內加蓋中火隔水蒸7分鐘。

• 將牛肉丸沖洗後放入蘿卜洞中，隔水蒸20分鐘即可享用。