素腸,馬可波羅火腿腸,線椒,炒面,娃娃菜,亨氏黑胡椒醬,味達美味極鮮醬油,花生油,老抽
綜合評分 9.3
胡蘿卜切絲,黃瓜切絲,腌辣椒切絲,香蔥切末,小泡椒切末
準備一盆溫水(有點燙手即可),把水面放入盆中浸泡,
熱鍋,放入小泡椒末略微翻炒,接著放入胡蘿卜絲,稍微炒一下,再放入黃瓜絲翻炒,放入切好的腌辣椒絲和準備好的榨菜絲略微翻炒,
(面已經浸泡的八成熟了)把水面撈起,下鍋,放鹽,倒一點小泡椒的那個水,小炒兩分鐘,起鍋裝盤,撒上香蔥末,開吃吧
1.面可以直接用水煮至八成熟,個人認為浸泡省事方便,2.炒面稍微要加點點水炒,個人比較重口味,直接倒入小泡椒水,酸酸辣辣,爽啊