什錦炒面

綜合評分 10.0
快手早餐,吃厭了外面早餐,不如自己動手做,快手又好吃,健康

用料

做法

  • 豬肉胡蘿卜切絲,空心菜折小段,備用

  • 伊面下鍋煮,快熟了就撈出來過冷水,濾干水,備用

  • 鍋燒熱,放適量油,放姜,放胡蘿卜絲和肉絲,稍微炒一下放入豆瓣醬翻炒,再加入空心菜翻炒,加鹽,雞精調味,最後加入過了冷水的伊面,翻炒一分鐘,撒上蔥花,出鍋。

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