雞翅,羅望子膏 tamarind paste,植物油,棕櫚糖,魚露,大蒜,干辣椒末,醬油,現磨黑胡椒,青蔥
綜合評分 8.9
【Gordon的家庭烹飪】甜辣烤翅
綜合評分 8.9
截圖來自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E03】 目前我在香港，視頻源從youtube看來的。 內地的小伙伴們先抱歉咯，看看哪家字幕組能夠以後給大家帶來福利。 方子來自︰http://goodyfoodies.blogspot.hk/2014/08/recipe-sticky-spiced-chicken-wings.html
用料
做法
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除青蔥外，將所有原料混合攪拌均勻制作腌制雞翅的醬汁
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將雞翅放在醬汁中，用手抓勻，讓每個雞翅都均勻裹上醬汁。 蓋上保鮮膜，冷藏1小時腌制入味
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在烤盤上鋪上一層錫紙防粘，將雞翅碼放在烤盤上，注意不要覆蓋疊在一起。 烤箱預熱180度，烘烤15分鐘，翻面繼續烘烤14-17分鐘。
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將烤好的雞翅盛盤，點綴上切碎的青蔥即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.0
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綜合評分 9.3
酸奶,隻果汁,燕麥片（不加熱可食用的燕麥片）,杏仁片,黑莓
綜合評分 9.2
中筋面粉,泡打粉,砂糖,椰蓉,青檸檬皮屑,鹽,熟透的香蕉,植物油
綜合評分 9.3