好料理

紅燒排骨（全程無油版，超級簡單）

綜合評分 7.5
調一鍋湯汁，再把排骨放進去煮熟收汁，就成啦！

用料

做法

  • 紅燒排骨（全程無油版，超級簡單）的做法 步骤1

    小排用清水洗淨（無需焯水），備用

  • 紅燒排骨（全程無油版，超級簡單）的做法 步骤2

    上述調味料全部放在鍋中，加兩碗水，大火燒開。水開後，加入排骨。

  • 紅燒排骨（全程無油版，超級簡單）的做法 步骤3

    中火轉小火炖一小時，將湯汁收的差不多就關火。（顏色沒有這麼深，光線問題）。大家試試吧，簡單又好吃，一定要注意調料用量喔！

小貼士

1.生抽有咸味，大家按自己口味加鹽 2.喜歡吃辣的可以多放些辣椒，我買的鮮紅椒不夠辣，所以又加了兩個干辣椒 3.此配方是公司大廚教我的，大家試試吧∼

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