多寶魚,姜,蔥,蒸魚豉油
綜合評分 7.5
清蒸多寶魚
綜合評分 7.6
清淡，口味鮮美，好做的一道菜。
用料
做法
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清洗干淨的多寶魚肚里放入花椒，蔥姜絲，料酒，鹽腌一會。
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上鍋蒸7分鐘。（水開後放入）關火後燜兩分鐘。
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把蒸魚後盤子里的汁水倒掉。魚身上撒蔥姜絲，放適量蒸魚豉油。
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熱炒鍋，炸花椒油。花椒撈出。熱油澆在魚身上。
小貼士
所在的分類
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