雞肉,洋蔥,馬鈴薯,花椰菜（非必要）,鹽,姜粉,豆粉,日本咖喱塊
綜合評分 9.6
咖喱土豆雞塊
綜合評分 9.4
用料
做法
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新鮮活雞處理干淨切塊，用雞蛋、料酒、鹽腌制1小時以上。
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土豆切塊
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鍋里放油煸炒姜、小洋蔥出香味。
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倒入雞塊繼續煸炒，再把土豆塊放入一起煸炒。
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然後加入咖喱翻炒均勻，加鹽、加水淹沒雞塊蓋上鍋蓋大火煮開小火蠻煨至湯汁濃稠，雞塊土豆都差不多入味了，加少許雞粉、糖、九層塔、紅甜椒翻炒一下即可出鍋。
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裝盤享用
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小貼士
所在的分類
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