姜,紅糖,雞蛋
綜合評分 9.5
姜紅糖雞蛋面
綜合評分 9.3
天氣轉涼了，下雨著天，還是特別的日子，就想吃一碗這樣的面。
用料
做法
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準備一個小鍋，倒入水，姜片，紅糖煮開，打一個雞蛋下鍋煮一分鐘關火。另一個鍋加多點水煮面，邊煮邊攪伴，直到把面條煮熟，煮熟的面條夾在大碗中，再把剛才煮好的紅糖雞蛋湯倒入面條中。
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趁熱吃，暖暖的，好舒服。
小貼士
其實懶的話不用兩個鍋，一鍋就可以，先煮姜糖水，再下面條，等面快熟打入雞蛋煮熟就可以，這樣煮出來的面湯比較稠，我是喜歡這樣口感的。
所在的分類
相關食譜
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面條,雞蛋,紅糖,姜片,水
綜合評分 9.3
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綜合評分 9.6
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綜合評分 9.6
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綜合評分 9.8