好料理

奶白鯽魚湯

綜合評分 7.7
鯽魚木耳湯

用料

做法

  • 用姜擦鍋，防止煎魚時粘鍋

  • 到油、加鹽，煎魚，兩面微黃

  • 加料酒、蔥、姜、熱水大火10分鐘，奶白色就出來了

  • 加入木耳，燒五分鐘即可

小貼士

要用熱水、一來快、二來是顏色好看！

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