月餅,饅頭
綜合評分 8.9
消滅月餅大法
綜合評分 8.9
每年在中秋大吃特吃後，都還會剩下一堆月餅，只好想辦法消滅它們，這是我家的吃法，希望大家也說說自家的方法。
用料
做法
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我家用的是速凍甜饅頭，所以要把饅頭先蒸軟一下
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饅頭對半切，不要切到底
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迷你月餅的話對半切就可以了，其他的話，按喜歡的分量切
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夾進饅頭，再蒸幾分鐘就可以了！
小貼士
1.我最喜歡是廣式單黃蓮蓉，會有流沙包的口感！ 金九火腿月也不錯，有肉松包的口感！ 2.其實不蒸可以，我外公是喜歡直接抹在吐司上吃的。不過我覺得熱熱的夾進饅頭，口感沒那麼干，而且月餅放久了，還是熱一下比較好(▔∇▔)
所在的分類
相關食譜
牛奶,椰漿,糯米粉,玉米澱粉,無鹽黃油,白砂糖,椰蓉,月餅
綜合評分 9.4
冰皮月餅粉（免油型）豆沙,豆沙,牛奶,綠鑫源黑大麥
綜合評分 9.8
月餅皮,普通面粉,轉化糖漿,花生油（葵花籽油也可）, 水,奶粉,蛋黃液,烤焙︰180度，約20分鐘。（餅大個要加時間）,餡
綜合評分 8.8
五仁月餅,青瓜,方塊火腿,青辣椒,蔥,鹽,油
綜合評分 8.2
鮮肉月餅
綜合評分 7.9
月餅粉,奶粉,轉化糖漿, 水,花生油A,熟黑芝麻,熟南瓜籽仁,熟核桃仁,熟花生仁,熟瓜子仁,熟面粉,熟糯米粉,白糖,水,鹽,花生油B,糖玫瑰,白酒,蛋黃,蛋清
綜合評分 9.7
卡羅冰皮月餅粉,抹茶餡,紫薯餡,芒果餡,芝士,白油,牛奶
綜合評分 8.6
椰蓉餡,椰蓉,黃油,牛奶,熟面粉（一半中粉一半糯米粉）,糖粉,雞蛋,月餅皮,中筋面粉,轉換糖漿,花生油, 水,手粉,刷面蛋液
綜合評分 7.2
冰皮月餅預拌粉,飲用水,白油（商家附送，成分標注為牛油、植物油、維E）,各種內餡兒（根據自己口味）,蛋黃,63g月餅模具、花片,各種天然果蔬粉（抹茶粉、芒果粉、紫薯粉、紅曲粉、可可粉等）,手粉（可用冰皮粉也可用玉米澱粉、澄粉）
綜合評分 8.2