豬肉末,洋蔥,香菇,面條,澱粉,涼水,蒜,欣和六月香豆瓣醬,李錦記蒸魚豉油,李錦記財神耗油,五香粉,魚露,植物油
綜合評分 8.9
肉末香菇炸醬面
綜合評分 8.9
藍藍的天空,點綴著棉花糖般的雲朵。。。 初秋的美好小光景。。。 看韓國恐怖片【開心家族】，最後哭的稀里嘩啦。。。 受其影響，做了炸醬面，小樹同學直夸好吃。。。 于是，想著趕緊把做法分享給大家。。。 願你們喜歡。。。 ENJOY。。。
用料
做法
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將材料洗淨，蒜，洋蔥和香菇都切成丁備用，肉末是現成的。
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將六月香豆瓣醬、蒸魚豉油、耗油、五香粉、魚露、澱粉、水，以此稱量倒入小碗中，混合均勻。備用。
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起平底鍋（或炒鍋）放入適量植物油燒熱，下入蒜丁和肉末，煸炒至8分熟，下入洋蔥丁和香菇丁。倒入2的調料，用鍋鏟翻炒均勻，待入味後即可關火，盛出。
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煮面，然後將煮熟的面盛入碗中，將炸醬蓋于其上，即可享用。味道很棒哦，你也試試吧。。。
小貼士
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相關食譜
雞蛋,黃瓜,芝麻醬,芸豆,豬肉,蔥,澱粉,土豆
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.2