準備材料︰胡蘿卜、番茄、肉、香菇洗淨切粒,蔥也切小段
關鍵時刻-秘制醬料︰熱油,炒蒜頭、胡蘿卜、番茄、香菇、肉,炒一小會就可以加各種醬了,加幾勺海鮮醬,加水,自己嘗咸淡,根據面量決定做多少醬,也可以根據自己喜好加老干媽等醬料,煮好盛出待用。
煮好熱水,下面條
盛面,加醬,擺雞蛋,OK啦∼