好料理

尖叫土豆

綜合評分 7.7
好吃得尖叫快手下飯菜！也可以當看電影的小零嘴！❤️❤️❤️

用料

做法

  • 尖叫土豆的做法 步骤1

    土豆切較粗的條狀，沖洗表面澱粉，撒少許鹽拋至均勻，瀝干水份，油炸至熟透表面香脆。

  • 尖叫土豆的做法 步骤2

    取小碗調制醬汁，放入醬油，蠔油，糖，少許鹽

  • 尖叫土豆的做法 步骤3

    鍋里放少許油，爆香蒜米和干辣椒，然後倒入醬汁，加入一勺孜然粉和一勺五香粉，稍稍煮熱即可倒入炸好的土豆條入鍋翻炒。（整個過程很快，就不拍照了，上個成品圖。）

小貼士

五香粉，孜然粉，糖是這道菜滴精髓∼啦啦啦∼

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