大蝦,孜然,芝麻,鹽
綜合評分 8.9
孜然大蝦
綜合評分 7.9
很簡單的一款家常菜，味道跟干鍋蝦差不多
用料
做法
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新鮮基圍蝦洗淨瀝干水分
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洋蔥切絲，彩椒切絲，姜切片（配菜其實還可以配土豆條，萵筍條，年糕片）
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鍋里多放些油，蝦和姜倒入爆炒
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炒到蝦肉稍微有點離皮
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加入洋蔥炒香
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加入彩椒，孜然炒勻…小火燜一會後放調味鹽出鍋…
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小貼士
油一定要足…這樣味道才地道
所在的分類
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