1.雞蛋打碗里,放少許白糖,喜歡甜可多放點! 筷子打散均勻!蛋清和和蛋黃必須打均勻!要不然出來的效果會有蛋白一塊塊,口感就沒那麼好了! 2.把牛奶倒進打好的蛋液里攪拌 3.鍋里放水,蓋個蓋子隔水炖8-10 分鐘後放上葡萄干!起鍋撒點點白糖! 4.因為自己吃,沒做擺盆!O(∩_∩)O
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