韓式醬豆腐

綜合評分 7.6
在一家朝族飯店吃到的,覺得比一般的石板豆腐好吃很多,就回家試試,還挺成功的

用料

做法

  • 鍋里加少量油,油熱後加入兩勺韓式大醬,炒勻

  • 加入兩面煎至金黃的豆腐塊,翻炒,使豆腐均勻裹上大醬

  • 韓式醬豆腐的做法 步骤3

    加小半碗清水,燜至湯汁粘稠。加蔥絲。出鍋!

小貼士

剛買的豆腐含水量很大,建議在冰箱冷藏一宿再切。煎的時候可以適當多放一點油,把一面煎出糊嘎嘎再翻面。

所在的分類

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