好料理

橙汁果凍

綜合評分 8.5
我沒有做這個果凍，我就回家做了個檸檬果凍，在那里做好了，帶也沒辦法帶。于是拷貝了人家的圖片。其實做起來一點也不難。

用料

做法

  • 橙汁果凍的做法 步骤1

    明膠加4倍的水浸泡到軟

  • 鍋里放糖和熱水，燒開，放浸泡好的明膠，攪拌均勻

  • 離火加入橙汁，攪拌均勻

  • 倒入模具，入冰箱冷藏

  • 脫模，脫模可以把果凍連模具，放在熱水中溜達幾秒，就可以輕松脫模

小貼士

鍋里放了糖以後，不要攪拌很久，以免反沙 是冷藏室，不是冷凍室

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