韭黃400,牛肉餡500,薑末若干,麻油,五香粉,老抽,花椒粉1勺
綜合評分 9.3
翡翠韭黃牛肉水餃
綜合評分 9.7
用料
做法
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牛肉洗淨，切成細小的牛肉碎
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把韭黃切兩毫米的小段。把牛肉、韭黃、生抽、老抽、白胡椒、雞蛋、鹽、橄欖油混合一起，朝一個方向進行充分攪拌
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用菠菜泥和面粉，把面團餳半個小時
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開始包起
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煮好的餃子
小貼士
所在的分類
相關食譜
面粉,牛肉,韭黃,姜,生抽,老抽,菠菜,鹽,橄欖油,白胡椒,一個雞蛋
綜合評分 9.7
麪粉,牛肉,韭黃,姜,生抽,老抽,菠菜,鹽,橄欖油,白胡椒,一個雞蛋
綜合評分 7.6
牛肉,豬肥肉（可選）,彩椒,韭黃,油,軟米飯
綜合評分 8.3
牛肉,胡蘿卜,大蔥白,面粉,蠔油,鹽,糖,香油,花椒
綜合評分 9.7
中筋麪粉,雞蛋,牛肉（上腦部分）,韭黃,花椒油,香油,大蔥,姜,生抽,鹽,花椒水,雞精,味精,白糖,五香粉,清水
綜合評分 7.2
夾心豬肉糜,內脂豆腐,韭黃,鹽,十三香,餃子皮,菜籽油,料酒
綜合評分 8.9
牛肉,白蘿卜,胡蘿卜,大蔥,姜蒜,五香粉+胡椒粉,生抽,蘑菇精/菜精,鹽,麻油,雞蛋
綜合評分 9.6
韭黃,胡蘿卜,小蔥,姜,牛肉,醬油,花生油,五香粉或十三香,澱粉,糖,味精
綜合評分 8.2
韭黃,胡蘿蔔,小蔥,姜,牛肉,醬油,花生油,五香粉或十三香,澱粉,糖,味精
綜合評分 8.6