蝦仁,魷魚/章魚/墨魚,聖女果,西蘭花,淡奶油,純牛奶,奶酪,黃油,干香菇,米飯,鹽
綜合評分 8.8
海鮮焗飯
綜合評分 8.8
簡單方便的懶人福音！有營養而且美味的海鮮焗飯(⌯ ̴̶̷̀ω ̴̶̷́)✧
用料
做法
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干香菇用熱水泡發後切丁備用。洗淨章魚、蝦仁、西蘭花、聖女果，切丁備用。燒開水把西蘭花、蝦仁、章魚焯熟。
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黃油下鍋，融化後把蒜末放進煸炒，加入西蘭花、蝦仁、香菇丁、章魚，炒香。加入淡奶油和純牛奶，鹽。小火煮沸，湯汁變濃稠之後撈起。
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米飯煮熟之後裝進可以進烤箱的碗里，（我這里圖個方便直接用的錫箔紙碗）把上一個步驟煮好的海鮮湯均勻的鋪在米飯上。加上已經切好的聖女果，最後放奶酪。（喜歡吃奶酪的可以多加）
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烤箱預熱，200度上下火，烤15-18分鐘左右，取出就可以直接吃啦。
小貼士
1.如果是三人以內食用，黃油和淡奶油不必加太多，不然會太膩。2.想加任何海鮮都OK。3.烤的過程中可以根據自己口味控制時間。4.新鮮米飯可能口感更好哦。
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