芹菜葉切成末
面粉適量,加水調稀,放入胡椒粉和鹽
加入芹菜葉末
平底鍋放少許油,加入面粉糊
打入一個雞蛋,平鋪
待面糊面成型後,反過來
切成塊擺盤了
可以放一個油條,卷著吃,芹菜葉也可以改成西葫蘆絲等等。