土豆,胡蘿卜,蒜薹,西紅柿,牛肉,蔥、姜適量
綜合評分 8.3
土豆、胡蘿卜洗淨切成滾刀塊,西紅柿剝皮後切成塊狀
炒鍋內放少許油,煸香蔥、姜後將土豆、胡蘿卜和西紅柿放入翻炒
放適量溫水炖煮至土豆、胡蘿卜綿軟
待鍋中尚有少量湯汁時,放入切成小塊的熟牛肉和切成小段的蒜薹
放入適量醬油、鹽和雞精調味
將米飯盛入預熱好的韓式拌飯石鍋,放入做好的湯菜後,繼續加熱5分鐘後,撒上香蔥末。香噴噴的罐悶牛肉飯大功告成