好料理

臊子拌面

綜合評分 8.1
【寶寶版•臊子拌面】 臊子做法︰起油鍋，下蔬菜丁翻炒至5分熟。加黑胡椒，繼續翻炒7分熟。加入料酒和十三香腌過的肉泥，翻炒至8分熟。加豆瓣醬拌勻，起鍋。 面︰干撈。 大人吃可以加重口味的醬料調味，如︰辣椒醬，沙茶醬等。

用料

做法

  • 臊子拌面的做法 步骤1

    所有蔬菜丁入油鍋翻炒

  • 臊子拌面的做法 步骤2

    蔬菜炒至7分熟，加入豆瓣醬調味

小貼士

所在的分類

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