泰式蔬菜海鮮焗飯

綜合評分 7.5
家里有在泰國買的紅咖喱,不知道怎麼吃,就放在這里面調味了,不放也可,不過味道差點

用料

做法

  • 鍋中放油,燒熱放入土豆西紅柿臘腸黑胡椒翻炒幾下

  • 淘好的米放入鍋中,鍋中加水抹過米,蓋蓋燜,水中放入紅咖喱,椰粉

  • 泰式蔬菜海鮮焗飯的做法 步骤3

    等到水快干了,米飯快熟了,放入西蘭花,大蝦,八爪魚,量根據自己口味決定,再燜五分鐘

  • 泰式蔬菜海鮮焗飯的做法 步骤4

    米飯熟了拌勻

  • 泰式蔬菜海鮮焗飯的做法 步骤5

    盛到烤盤上

  • 泰式蔬菜海鮮焗飯的做法 步骤6

    撒上奶酪和番茄醬,入烤箱中層,180度10分鐘,大概奶酪全部融化即可

  • 泰式蔬菜海鮮焗飯的做法 步骤7

    開吃吧

小貼士

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