麪包蟹,生薑,陳醋
綜合評分 7.0
清蒸麪包蟹
綜合評分 7.0
吃過海蟹的人就知道，海蟹是很難成活的，一般海蟹在捕撈上來之後很快就會死掉，因此漁民們想到了一個好的儲存方法，那就是熟凍，熟凍顧名思義就是把海蟹蒸熟之後再速凍，早就知道麪包蟹大多都是熟凍的，今天去海鮮市場看到有買活的麪包蟹，就買了一隻，採用最原汁原味的做法—清蒸。做好品嚐啦！ 麪包蟹的肉吃起來是絕對的贊！又厚幼嫩，橘紅色的蟹黃，白玉般的脂膏，加上潔白的蟹肉，讓人垂涎欲滴。味道贊贊噠！
用料
做法
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把螃蟹泡在水裏，用牙刷洗刷乾淨在盛在盤子裡，肚皮向上防止蟹黃外流。
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姜切絲，倒入陳醋備用
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開火前將麪包蟹放入蒸鍋內，等鍋開後轉中火蒸15分鐘
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裝盤上桌！準備開動吧
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這就享用美味了
小貼士
不用放鹽的，海蟹本身就有那麼一點鹹味呦！
所在的分類
相關食譜
麪包蟹,大紅椒,小紅椒,姜,蔥,醋,料酒,50度以上白酒,生抽,花椒粒,香葉八角等大料,油,熟白芝麻
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綜合評分 7.0
麪包蟹
綜合評分 7.6
高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,全蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料：,火腿腸,黑芝麻（或白芝麻）,雞蛋液（麪包表面）
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綜合評分 7.0
高筋麪包粉,牛奶,酵母粉,細砂糖,黃油,鹽,香草精,砂糖1,奶油乳酪,砂糖2,肉桂粉,焦糖醬,開心果
綜合評分 9.4
高筋麪包,低筋麪粉,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,酵母,煉乳,椰蓉,巧克力豆,杏仁片,可可粉
綜合評分 9.8
任意喜愛的麪包方子,油酥材料,麪粉,花生油,糖
綜合評分 7.3