8寸戚風蛋糕胚,動物性淡奶油,細砂糖,黑巧克力,草莓醬,黃桃
綜合評分 8.4
1、準備好所需的材料。 2、淡奶油加入細砂糖打發。 3、將烤好的戚風蛋糕切成2塊(一般是切3塊,我塗省事,直接2塊,哈哈。),抹上一層奶油。 4、將黃桃切成丁,灑在鋪了奶油的蛋糕片上。 5、將另一片蛋糕胚蓋上。 6、塗上奶油抹平。
7、用牙籤勾勒出哆啦a夢的輪廓。 8、巧克力隔水融化。 9、將融化好的巧克力裝入裱花袋中。 10、用融化好的巧克力描出哆啦a夢的邊。 11、另取一個裱花袋,裝入花形裱花嘴,裝入一部分打好的白色奶油,在哆啦a夢的內臉蛋上裱上白色的花。 12、藍色素加幾滴冷開水拌勻,滴入奶油中。(第一次使用色素,不知道用多少好,總怕多了不健康,所以顏色就變成藍綠色了,綠色的多啦,囧啊囧!o(╯□╰)o )
13、捏住裱花袋,將色素揉均勻。(這步要特別注意,不能太久了,否則奶油會融化。) 14、在哆啦a夢的外臉龐上裱上藍色小花。 15、將草莓醬裝入裱花帶中,填滿哆啦a夢的嘴巴、領結和舌頭。黃桃切丁填滿哆啦a夢的鈴鐺。大功告成啦!!