A 肉類：牛肉（可選牛尾 / 牛小排 / 牛肋排 / 牛腩 等）；培根；,B 蔬菜：番茄；胡蘿蔔；西芹；洋蔥；大蒜；,C 香料：新鮮香草束（百里香）；香料包（香葉；八角；桂皮；乾紅椒）,D 配料：紅酒；鹽；黑胡椒；白糖；番茄膏（或番茄醬）；牛肉高湯；麪粉
綜合評分 9.9
法式紅酒燉桃子
綜合評分 7.8
簡單死了好吃死了……據說傳統的方子裏面會加入桂皮等濃味香料，腦補了一下貌似不太接受於是改用檸檬葉了。
用料
做法
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桃子選硬一點的（軟的會很快煮爛），去皮切片。硬點的桃子很容易削皮的
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鍋里加紅酒，一片檸檬葉（用來提味，當然別指望有很濃的味道哈）冰糖和適量的水，水不要加太多，桃子裡的水分也會出來一些的。小火把糖煮化，然後加熱到沸騰，加入桃子小火燉煮。
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煮一會兒翻動翻動，大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁，把汁收濃一點但別收幹。裝在碗裡把餘下的濃汁澆上，冷藏後就ok了！！！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.1
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綜合評分 7.8
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綜合評分 9.4
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綜合評分 8.0
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綜合評分 7.7
牛頸背肉,培根,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,新鮮迷迭香,新鮮百里香,香葉,蕃茄膏,濃縮牛肉高湯,紅葡萄酒,普通麪粉,鹽、黑胡椒和油
綜合評分 8.2
牛頰肉,紅酒,胡蘿卜,西芹梗,大蒜,小洋蔥/珍珠洋蔥,培根,白蘑菇,黃油,熱高湯,面粉,鹽,黑胡椒,食用油,丁香,歐芹,百里香,月桂葉
綜合評分 9.6