好料理

覆盆子瑪德琳

綜合評分 7.1
圖片中淺色的那一個

用料

做法

  • 雞蛋加入細砂糖，混合攪打均勻。

  • 加入覆盆子果蓉攪打均勻，倒入牛奶，繼續攪打。

  • 將過篩後的低筋麪粉和泡打粉倒入麪糊中，繼續攪打均勻。

  • 將黃油融化，倒入麪糊中，繼續攪拌均勻。

  • 將混合後的麪糊放入冰箱冷藏一小時左右，拿出來擠在瑪德琳模具中（不是不沾模具的請先塗油撒粉），放入預熱190°的烤箱，烤12分鐘。

小貼士

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