豬肉糜,捲心菜,青豆,馬蘇裏拉芝士,老乾媽,油,糖,鹽,番茄醬
綜合評分 8.6
烤箱版韭菜盒子／番茄肉醬盒子
綜合評分 8.6
這個菜其實不算韭菜盒子，靈感和做法來自韭菜盒子，我只是把餡料換成了番茄肉醬，大家也可以把餡料換成自己喜歡吃的。確切這道菜應該叫什麼我不是很清楚，如果大家知道這道菜的正確名稱，請告訴我哦～
用料
做法
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1.開中火，在鍋中倒少許食用油，放入一小勺老乾媽辣醬，稍微煸炒一下。 2.加入100克的肉糜，稍稍煸熟大約需要3分鐘，加入青豆，和捲心菜（捲心菜請事先切碎），轉小火蓋鍋蓋悶5～8分鐘。 3.加鹽一勺，糖兩勺，番茄醬三大勺。（我家不吃味精，如果想放的話也可以） 4.把餡料和調料翻炒拌勻後關火。 5.等餡料涼透再包
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1.拿出兩張餃子皮，先把買來的餃子皮擀薄 2.在其中一張上先放適量馬蘇裏拉芝士鋪底
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3.再放上之前炒好的番茄捲心菜肉醬 4.在另一張的餃子皮邊上沾點水
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5.像蓋被子一樣，把另一張沾過水的皮蓋到有餡料的上面去 6.把兩張皮用手捏合，再拿一個叉子，在周圍按壓一圈花紋
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1. 烤盤上鋪一張鋁箔，用油刷在上面刷點油 2.在刷過油的地方放上一個番茄肉醬盒子，全部放好後，在每個肉醬盒子的面上刷一次油 3.刷油時可以把烤箱開啟160度預熱 3.入烤箱烤15分鐘，調上下火180度。
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最後，成品。
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小貼士
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