黃油,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉（原方未新增）,杏子果汁（沒有的話用牛奶代替）,杏幹（看小貼士）,香草豆莢,鹽
綜合評分 8.3
杏子磅蛋糕
綜合評分 8.0
杏幹配上自制的杏醬做出的磅蛋糕酸酸甜甜 杏幹用了120g，千萬不要覺得量大，烤好吃的時候，每一口都能吃到杏肉的感覺真的好好啊！
用料
做法
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無鹽黃油軟化後加入糖、杏醬先大致拌一下，至糖與黃油融合
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打蛋器打發黃油糖，打至黃油蓬鬆、顏色發白
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香草籽加入蛋液中打勻，分數次加入黃油中，打發均勻
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最後中速將黃油蛋液打發蓬鬆，表面如絲綢般有光澤度
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烤箱180度進行預熱。麪粉、泡打粉、鹽事先過篩一下，加入黃油蛋糊中，用刮刀翻拌均勻
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拌好的麪糊裝入模具中，一層面糊、一層杏幹，直至裝滿模具，最後用刮刀稍稍整理一下，將麪糊稍稍用力按壓幫助排氣，並將麪糊往模具兩頭填平，中間稍凹
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放入烤箱中，調至175度，烤55分鐘 出爐後，立刻從模具中拿出，幷包裹保鮮膜，放入冰箱儲存，第二天取出切片。 蛋糕最佳食用時間為2天后。
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油120g,白砂糖120g,全蛋120g,花生醬50g,牛奶80ml,低粉180g,泡打粉1勺,碎花生粒適量
綜合評分 8.8
低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分 8.9
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖
綜合評分 7.9
低筋面粉,可可粉,全蛋,細砂糖,黑巧克力（融化）,香蕉（切片）,蔓越莓,杏仁片
綜合評分 9.6
發酵黃油,雞蛋,杏仁粉,泡打粉,細砂糖,低粉,鹽,蜜金橘,金橘,冰糖,水
綜合評分 8.3
低粉,帕瑪森乳酪,泡打粉,鹽,黃油,糖粉,蛋,酸奶油
綜合評分 7.9
低筋麪粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
低粉,帕瑪森乳酪,泡打粉,鹽,黃油,糖粉,蛋,酸奶油
綜合評分 7.5