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幹鍋蝦
綜合評分
8.0
食用油,花椒,辣椒,洋蔥,蒜,蔥,鹽,味精,料酒,澱粉, 蝦,黃瓜,土豆。
用料
蝦
視人頭而定
黃瓜
一根
洋蔥
半個
土豆
一個
做法
土豆切條放食用油裡炸一下,炸至金黃
賣回來的蝦放料酒裡泡下,蝦的背部的黑絲要處理下,不然口感不好。泡好的蝦沾點澱粉,不然放油裡砰油,燙傷了就不好了。伴上澱粉就可以放油裡炸了✌
蝦炸到這樣就可以了
小貼士
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