奶油生菜葉,雞胸肉,牛油果,聖女果,彩椒,腰果,黑胡椒,椒鹽,果醋或檸檬汁,蜂蜜
綜合評分 9.6
爲了防止雞胸肉口感變柴,提前用料酒醃五到十分鐘。切成小塊,中火煎熟。沒經驗的可以在肉色變白兩分鐘後用筷子戳一塊肉,看看裏面如果也是白色,就表明可以盛出來來了。
生菜切成小片,聖女果切成兩半,其他都可以切成丁。
兩勺蜂蜜,兩勺果醋,沒有果醋可以用檸檬擠汁代替,一勺黃芥末醬,沒有可以用普通青芥末代替,但要適當減少用量。都放在瓶子裡搖晃均勻後到在小碟子裡。擺盤拍照後,把汁澆上使勁拌,就可以吃啦。
這是我的第一道菜譜,之前沒有拍照,所以步驟圖暫時沒有,等我慢慢補充上去噢!