豬五花肉自然,薄鹽生抽,海鮮醬,耗油,白砂糖,鹽,孜然粉,蔥姜水,芝麻,生菜,料酒
綜合評分 7.7
干煎五花肉
綜合評分 7.7
五花肉不僅烤會好吃，干煎也不錯哦！第一次嘗試就把老公香完了。
用料
做法
-
五花肉橫著切大片，菜市場賣肉的會幫忙切好，也可以切小片，這個非常隨意。
-
將所有的調味品放在一個碗里攪拌，因為海鮮醬比較粘稠，所以適量放料酒和蔥姜水，稀釋就可以，但是不要水狀。
-
將五花肉與調味醬汁攪拌均勻放置冰箱冷藏1個小時。（當然半個小時也無所謂）
-
-
起油鍋煎五花肉，直到用剪刀剪開看到肉白了就可以了。灑芝麻，包生菜。
小貼士
1.五花肉有肥肉，所以煎鍋少放油。 2.不同牌子的醬咸淡不同，腌制過程中要把握。 3.愛吃韓式的，海鮮醬可以改成韓式辣醬，那樣糖就不要放了。 4.煎五花肉剩下的油可以煎土豆片，辣椒。同樣好吃。
所在的分類
相關食譜
五花肉,白蘿卜,韭菜,豆瓣醬,辣椒,大蒜,姜,干辣椒,花椒、香菜,紅辣椒（切末）,油、鹽
綜合評分 9.5
五花肉,酷克100烤肉料,清水,熟芝麻,油,無
綜合評分 8.9
帶魚中段,輔料︰五香粉、鹽、黃酒、油
綜合評分 9.5
五花肉,生菜,韓國新鬆辣味大醬,鹽,米飯
綜合評分 8.6
三文魚頭,黑胡椒,羅勒碎,料酒,鹽巴,檸檬
綜合評分 9.8
帶魚,鹽,姜片,蔥,食用油
綜合評分 8.6
土豆,雞胸肉,蔥
綜合評分 8.1
五花肉(偏肥點最好),鹽,面粉(米粉),油
綜合評分 7.2
夾生米飯,青豆,各種菌類,蟹肉棒,五花肉,白菜,鹽,生抽,花椒粉,高湯
綜合評分 9.4