面粉（中筋）,白砂糖,泡打粉(Baking Powder),黃油（Butter）,牛奶,雞蛋,草莓,葡萄干
綜合評分 9.6
草莓葡萄干麥芬蛋糕 低油配方 輕食主義
綜合評分 9.6
超簡單，新手不敗！在國外早餐也要自己做，我多想下樓就能買個煎餅果子啊！
用料
- 面粉（中筋） 200g
- 白砂糖 90g
- 泡打粉(Baking Powder) 10g
- 黃油（Butter） 80g
- 牛奶 150ml
- 雞蛋 2顆
- 草莓 50g
- 葡萄干 50g
做法
-
材料show
-
混合物一︰ 面粉，白砂糖，泡打粉混合均勻；
-
混合物二︰ 融化黃油，加入雞蛋牛奶攪拌均勻；
-
-
將混合物一倒入混合物二中，攪拌成均勻的面糊，加入葡萄干，再次攪拌；
-
面糊倒入模具，九分滿，表面撒上草莓塊
-
預熱烤箱，425 F(220 °C)烤20分鐘
-
小貼士
1 面粉我買的是All Purpose Flour，我拿這種面粉也做過面包，成品口感發粘，比較適合做蛋糕/餅干，相當于國內的中筋面粉； 2 融化黃油，可以隔水加熱或者微波；我比較懶，都是微波爐伺候，大約45秒； 3 步驟四中，為何不將混合物二倒入混合物一中呢？因為我不想洗兩個油油的盆:) 4 葡萄干，草莓塊可用你喜歡的水果，堅果巧克力替換；
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,細砂糖,泡打粉,鹽1/4小勺,雞蛋,牛奶,玉米油,香草精1/4小勺
綜合評分 9.3
低筋面粉,細砂糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,玉米油,車厘子
綜合評分 7.5
泡打粉,酸奶,咖啡液,低筋面粉,糖粉,黃油,低粉,黃油,紅糖,香草精
綜合評分 7.9
中筋面粉,泡打粉,鹽,白砂糖,黃糖,牛奶,雞蛋,黃油,酸奶,藍莓
綜合評分 7.9
低筋面粉,細砂糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油,葡萄干
綜合評分 7.7
低筋麪粉,蔓越莓幹,糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油
綜合評分 8.3
低筋麪粉,蔓越莓幹,糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油
綜合評分 9.4
雞蛋,香蕉,白砂糖,甜菊糖,低筋麪粉,黑麥粉,無鋁泡打粉,可可粉,脫脂牛奶,朗姆酒,香草精
綜合評分 9.8
【A類】,白砂糖,純牛奶,可口可樂,植物油,蜂蜜,【B類】,低筋面粉,泡打粉,【C類】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）,奶油奶酪
綜合評分 7.3