低筋面粉,細砂糖,泡打粉,鹽1/4小勺,雞蛋,牛奶,玉米油,香草精1/4小勺
綜合評分 9.3
史上最簡易麥芬蛋糕
綜合評分 9.3
操作最簡單的麥芬蛋糕，不用等黃油軟化，不用打發，十分鐘準備，半小時烤制，最快手的早餐！初學者都毫無壓力！
用料
做法
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1.把玉米油、牛奶、香草精、打散的雞蛋放在一個大碗里，混合均勻後加入糖和鹽，攪拌均勻，不要有顆粒的糖或鹽就行。 2.低筋面粉和泡打粉過篩，加入步驟1的大碗里。 3.現在重點來了，用橡皮刮刀從底部往上翻拌！！一定不要畫圈圈呀！！拌到面粉全部濕潤就可以了！請看我丑丑的圖！濕潤之後就不能繼續拌了，因為面粉會起筋！好討厭對不對！ 4.放進你的小紙杯或者其他模具里，記住不要超過七成滿！ 5.如果你想放些葡萄干或者其他果干，和面粉一起放入就可以！別太多，適量，適量！ 6.如果你想吃果醬的，在裝進杯子之後再放入果醬！ 7.最後一步，烤箱預熱180度，20-30分鐘就可以了！看到蛋糕膨膨起來，表面金黃就可以了，時間自己根據烤箱控制，最後幾分鐘看著就行了，因為蛋糕也會烤老的！
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最後就是醬紫的了！超級簡單！
小貼士
一定不要攪拌過度，你會後悔。。。 牛奶可以換成其他的果汁啦，做法隨意
所在的分類
相關食譜
B︰ 中筋面粉 2 1/2杯 紅豆 1 1/2杯 （提前煮熟，加1/4糖，攪拌，放涼）
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低筋面粉,細砂糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,玉米油,車厘子
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中筋面粉,泡打粉,鹽,白砂糖,黃糖,牛奶,雞蛋,黃油,酸奶,藍莓
綜合評分 7.9
低筋麪粉,蔓越莓幹,糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油
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低筋麪粉,蔓越莓幹,糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油
綜合評分 9.4
【A類】,白砂糖,純牛奶,可口可樂,植物油,蜂蜜,【B類】,低筋面粉,泡打粉,【C類】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）,奶油奶酪
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雞蛋,香蕉,白砂糖,甜菊糖,低筋麪粉,黑麥粉,無鋁泡打粉,可可粉,脫脂牛奶,朗姆酒,香草精
綜合評分 9.8
雞蛋,低筋面粉,牛奶,黃油,泡打粉,細砂糖,葡萄干,鹽
綜合評分 7.5