咖喱飯

綜合評分 7.7
兒子很喜歡吃咖喱飯,他一說吃我就感覺給做。兒子也很給面子,每次都得3碗。

用料

做法

  • 咖喱飯的做法 步骤1

    牛肉帶湯事先頓爛炖熟。

  • 咖喱飯的做法 步骤2

    土豆,洋蔥,胡蘿卜切丁。鍋里放油,油熱後放胡蘿卜丁兒煸炒,變色後把土豆丁放入繼續煸炒、然後放洋蔥丁。煸炒幾下後,放牛肉和牛肉湯。湯沒過這些菜半指左右蓋上鍋蓋。沒那麼多湯放熱水也行。開鍋5分左右,看土豆已煮爛的話放咖喱。可事先把咖喱切小塊放進去,好化。咖喱全化了後,湯汁變得粘稠,可嘗嘗味道咸薄,可適當加點鹽糖。快好了的時候,放點兒黃油,沒有的話放牛奶也行。實在沒有不放也可。吃的時候澆在米飯上即可。

  • 咖喱飯的做法 步骤3

    兒子吃了三條海豚

  • 咖喱飯的做法 步骤4

    我吃的小葵花。

小貼士

咖喱最好買原味,辣的孩子吃不了。黃油沒有,牛奶也行。

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