臘肉,青椒,蒜頭
綜合評分 7.5
青椒臘肉
綜合評分 9.9
用料
做法
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辣椒洗淨去蒂去籽
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燻臘肉切薄片
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辣椒切菱形塊，備蔥花，花椒，八角少許
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熱鍋少油，入臘肉，小火輕炒會出很多油，入蔥花五香粉爆香，入辣椒大火快炒
小貼士
燻臘肉切薄才會晶瑩剔透，青椒不能炒太久，變軟會影響口感
所在的分類
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