雞蛋,馬蘇里拉乳酪絲,番茄醬,黃油
綜合評分 7.9
煎蛋「拉絲煎蛋」
綜合評分 7.9
對馬蘇里拉乳酪充滿好感呢！愛雞蛋的小伙伴們注意咯〜「拉絲煎蛋」誕生咯！
用料
做法
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煎蛋用小火
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待蛋底煎脆，而表面蛋液未干時，在一側鋪一半馬蘇里拉乳酪絲，將另一半未鋪乳酪的部分蓋在上面，繼續小火煎，到熟。（可兩面翻著都煎）
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擠一點番茄醬點綴吧，開動咯。（需要加鹽的話、在第一步，與黃油同時融化）
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小貼士
切記︰小火煎蛋喲
所在的分類
相關食譜
金像高筋粉（如做全麥麪包，總量不變，高粉:全麥粉≧7:3，拉絲會受一定影響）,耐高糖酵母（鹹麪包低糖型酵母）安琪，燕子都可,液體部分：一個大大的雞蛋＋牛奶（牛奶也可換成其它液體或混合體如：淡奶油、水、豆漿、椰汁、酸奶、啤酒等,糖,鹽,黃油（食用油） 注：液體部分淡奶油到了80克，則可不放黃油或食用油了，油脂夠多了
綜合評分 8.8
古船高筋面粉，金像高筋面粉,水,奶粉,酵母,糖
綜合評分 8.5
番薯,糯米粉,低筋粉,鹽,奶粉,雞蛋,馬蘇里拉芝士（拉絲）,糖粉
綜合評分 7.6
高筋麪粉,雞蛋,淡奶油,水,奶粉,糖,鹽,黃油,發酵粉
綜合評分 7.8
雞蛋,白砂糖
綜合評分 7.4
糯米粉,海苔,鹽,肉鬆,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 7.9
中種,高粉,牛奶（也可以加水）,乾酵母,主麪糰,高粉,牛奶（或者水）,奶粉,全蛋液,細砂糖,鹽,黃油,葡萄乾,朗姆酒（浸泡葡萄乾的）
綜合評分 8.2
薯片,馬蘇裏拉乳酪,你喜歡的肉和菜
綜合評分 7.1
燙種,面粉,水,中種,面粉,水,鹽,酵母,維他命C,主面團,面粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,黃油,酵母
綜合評分 8.4