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粉紅蛋白糖
綜合評分
7.3
用料
蛋白
40g
糖粉
35g
奶粉
4g
玉米澱粉
2.8g
檸檬汁
10小滴
紅曲米
3g
做法
硬性打發蛋白+糖粉+檸檬汁,直到硬挺。
篩入剩余材料,用刮刀輕輕攪勻。
裝入裱花帶擠在鋪好烘焙紙的鐵盤上。
入烤箱100度烤50分鐘。
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