豬肉,雞蛋,蝦仁,韭菜,面粉,蔥姜,一品鮮醬油,植物油,菠菜,鹽,雞精
綜合評分 7.8
韭菜蝦仁豬肉餡水餃
綜合評分 7.8
冬至給家人包一款全新視覺效果的中式水餃
用料
做法
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鮮蝦去皮後挑出蝦背上的黑線，然後切段。
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肉餡加入雞蛋一個攪拌均勻變軟，再分幾次加入半碗涼開水使勁攪拌到全被肉餡吸收。加入醬油、鹽、雞精適量。
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大蔥蔥白一根和姜少許
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最後放入韭菜末和蝦仁攪拌，嘗一嘗拌好的餡，可以再加適量的鹽、雞精調味，最後加上油使勁攪拌均勻。
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450g白面+250g菠菜汁面（菠菜榨汁後可直接和面大概100g）
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把白面團用菠菜面餅包起來捏緊，然後搓成合適的粗細。
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切成小面餅
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可愛的餃子皮就成型啦
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外形可愛的大白菜餃子出爐
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看著也很與食欲呢開吃吧！
小貼士
餃子皮的面不要和的太軟，太軟餃子會很難包。其它的調味料也可以根據自己的口味加上。比如五香粉，胡椒粉之類。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,豬肉靡,薺菜,青菜,豆腐干,海蝦仁,面粉,蔥姜,料酒生抽鹽麻油白糖
綜合評分 7.3
豬肉,大白菜,蔥、姜,生抽醬油,老抽醬油,香油,花生油,鹽,普通麪粉,水
綜合評分 8.8
豬肉,大白菜,蔥、姜,生抽醬油,老抽醬油,香油,花生油,鹽,普通麪粉,水
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豬肉糜,河蝦仁,速凍薺菜,雞蛋,餛飩皮,香蔥,鹽,六月鮮,黃酒,麻油
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綜合評分 7.9
豬肉,白蘿卜,烤熟核桃仁,姜末,蔥末,鹽,雞蛋,鮮味兒醬油,料酒
綜合評分 7.9
＃肉餡,瘦豬肉,蔥,姜,花椒粉,生抽,老抽,＃菜,大白菜,鹽,橄欖油,香油,＃面粉
綜合評分 8.5
＃肉餡,瘦豬肉,蔥,姜,花椒粉,生抽,老抽,＃菜,大白菜,鹽,橄欖油,香油,＃麪粉
綜合評分 9.5
餃子皮,豬肉,芹菜,胡椒粉
綜合評分 9.2