玉禿魚,生薑,蔥
綜合評分 8.7
#一週一道私房菜#～紅燒玉禿魚
綜合評分 8.7
紅燒玉禿魚
用料
做法
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洗乾淨魚，中間拉兩刀，然後用生薑片抹一下，用鹽和醬油醃製幾分鐘
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油熱後，放入生薑，再放入魚和調料（蔥，醬油，老酒，醋，鹽，味精），多煮一會兒，使其入味
小貼士
少放鹽
所在的分類
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