把大蒜拍碎
青椒甜椒切絲
準備醬油生抽,腌肉,(肉下鍋時用生粉拌勻)
準備黃豆醬
先把油鍋燒熱,碎蒜下鍋爆香,倒入腌好的肉絲翻炒,即刻加入青椒、甜椒絲和粗面還有海天黃豆醬(或者換成你喜愛的任何醬)
好啦,炒好出鍋!
肉不要炒太久,保持肉嫩