沙拉醬,圓形大火腿切片,生菜,白麪包,熱水和小碗,味增醬/黃豆醬
綜合評分 9.4
時間稍長的白麪包要用熱水稍微蒸一下,可以變得鬆軟,但注意不要蒸太久
沙拉醬里加一點味增醬或者黃豆醬。豆醬可以中和沙拉醬的酸味,帶來醇厚的口感。
攪拌均勻
在火腿片上抹一層油
生菜用溫水浸泡一下。剛從冰箱裏拿出來的生菜冷冰冰的,在吃的時候就無法感覺到三明治本身的味道了。但注意不要用太熱的水,生菜還是保持爽脆好吃。
在麪包上抹調好的醬,放火腿,抹油的那面衝着沙拉醬,放生菜,再放抹油的火腿,在另一片面包上抹醬,蓋上,完成!
波洛咖啡廳安室透特製三明治完成! 開吃!
沙拉醬中加的豆醬非常關鍵,如果買不到味增醬,強烈推薦海天黃豆醬。