好料理

超級好吃的雞胸肉

綜合評分 9.0
雞胸肉一直是家里必不可少的食材 因為王先生喜歡吃各種炸雞肉 今天換了做法試一試 也超級好吃 跟普通的硬硬的柴柴的口感不一樣的 這個雞肉做完了特別滑特別嫩特別好吃！！！∼∼∼

用料

做法

  • 超級好吃的雞胸肉的做法 步骤1

    雞肉切塊 用鹽和黑胡椒粉腌制半小時 把上面的調料（除了鹽 面粉）都混合在一個小碗里

  • 超級好吃的雞胸肉的做法 步骤2

    腌好了就把你面粉倒進去攪拌好 鍋里熱油（少許油）  下雞塊進去煎 煎三分鐘雞肉變白就可以（雞肉記得翻面）

  • 超級好吃的雞胸肉的做法 步骤3

    把青椒切塊一起下到鍋里

  • 超級好吃的雞胸肉的做法 步骤4

    把調料也一起放到鍋里 再加入半碗水進去攪拌均勻 坐等收汁就可以啦（不用蓋鍋蓋 因為隔一會兒就要用鏟子攪拌 不然會糊鍋）

  • 超級好吃的雞胸肉的做法 步骤5

    好了就可以開吃啦

小貼士

面粉必須得放 而且要攪拌好讓每個雞塊都裹上  這是雞肉嫩滑的關鍵步驟 青椒放不放都可以 放了青椒會有一點辣辣的味道 而且青椒也很好吃 不喜歡的可以放別的或者不放

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