芝士,沙拉醬,豆沙,黃油,高粉,酵母,牛奶,糖
綜合評分 9.9
1、將除了黃油以外所有的材料放入面包機內,沒有面包機的只能手揉了。 2、1個和面程式結束後,發酵1個小時,看看發酵的情況是不是發酵好了。 3、發酵好了,這個時候加入軟化的黃油,再次啟動和面程式。 4、1個和面程式結束後,面團再次揉到光滑狀態。 5、將面團蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵至原來的2-2.5倍大小。 6,將面團取出來按壓出面團內的空氣。 7、分成5個面團,滾圓後蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
8、將小面團用 面杖 成圓形,放上豆沙。 9、卷好,把整形好的面團放入烤箱內
3次發酵。 10、發酵好後,喜歡吃表面刷全蛋液就刷,因為我或者不喜歡,需要沒有,蓋一片芝士片,再擠上沙拉醬,
180度烘烤15分鐘即可