蔥,油,花椒,蒜,醬油,醋,糖
綜合評分 8.7
把蔥洗淨切成蔥花,辣椒剪成辣椒圈等待備用
燒水煮面條,開了之後放在涼水里
把醬油和白糖放在盤子里
鍋熱放油,放入之前準備好的蔥花(一半就好)和辣椒,翻炒至變色
面條撈出,放到有醬油和糖的盤子里,撒上蔥花
把油澆到蔥花上,拌勻就可以了
1.拌完之後覺得醬油汁多的可以倒掉 2.喜歡面條筋道的可以炒完蔥花再撈面條 3.喜歡吃熟了的辣椒和蔥花可以和油一起澆到面上,不喜歡的可以濾掉