乳鴿,紅棗,姜絲,糖,鹽,油,生抽,澱粉,雲耳/木耳/金針菜（可選）
綜合評分 9.4
清蒸乳鴿
綜合評分 8.6
補血益氣，適合女生
用料
做法
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把乳鴿處理干淨，里外搓鹽備用
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把以上的備料處理干淨，斬件放入盤內，把乳鴿蓋在上面淋微量香油上鍋蒸20分鐘即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
乳鴿,黨蔘,泡發的天麻,白蓮,瘦肉,鹽
綜合評分 7.7
乳鴿,木耳,蔥、姜、花椒、枸杞、料酒（或滷水），生抽
綜合評分 7.7
乳鴿,鵪鶉蛋,黨參,當歸,枸杞,紅棗,生姜
綜合評分 8.6
鴿子,姜,蔥,料酒,鹽,味精,油,水
綜合評分 7.3
乳鴿,姜,料酒,滷汁,生抽,檸檬汁,蜂蜜
綜合評分 8.8
乳鴿,液態黃油,高筋麪粉（麪皮）,細鹽（麪皮）,雞蛋清（麪皮）,水（麪皮）,大蒜（麪皮）,雞蛋黃（麪皮）,牛奶（麪皮）,砂糖（麪皮）,粗鹽/礦鹽（麪皮）,無鹽黃油,小洋蔥,蘑菇,橄欖油,乳鴿脖子、翅膀,馬德拉葡萄酒,雞高湯,鹽和胡椒,洋白菜
綜合評分 7.7
乳鴿,松茸,薏米仁,枸杞,大蔥,姜,鹽
綜合評分 8.8
乳鴿,姜,料酒,滷汁,生抽,檸檬汁,蜂蜜
綜合評分 9.7
妙齡乳鴿,老滷水,蜂蜜,檸檬汁,老抽
綜合評分 9.2