奶油乳酪,糖粉,蛋黃,榴蓮泥,奶油,低筋面粉,二次糖粉
綜合評分 7.6
榴蓮芝士蛋糕 6寸
綜合評分 7.6
奶油乳酪 250g 糖粉40g 攪勻 加入蛋黃2個 再放入打好榴蓮150-200g 然後到奶油 100g 再放10-15g 糖分攪勻 放低筋面粉50g 打蛋器攪勻 過濾後 倒入磨具 170度 1小時 冷藏一晚。轉天就可以吃了。挺成功。下次做奶油乳酪可以少一些 還可加一些牛奶。
用料
做法
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軟化奶油乳酪和糖粉混合攪勻 再加兩個蛋黃攪勻
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榴蓮泥加入步驟1
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攪勻後放入奶油 電動打蛋器攪勻
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後放過濾低筋面粉
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打好後也是過濾倒入磨具 磨具里刷上油 或者放吸油紙 防不好脫模 。我就刷了層油。 烤箱170度 1小時 因為是晚上做的 '直接放冰箱 冷藏一晚。轉天就可以吃了。
小貼士
所在的分類
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