做法

• 將剩米飯打散，隨意什麼弄散都可以

• 準備蔥花，根據米飯的量和自己的口味調節就可以。不討厭蔥的可以多放一點，很香的

• 雞蛋在碗中打勻備用就好啦

• 熱鍋，加適量油，燒熱後放蔥花(呲啦一聲听著很過癮~)

• 蔥花稍炸(千萬不要炸糊哦)就可以放米飯了，炒炒炒都炒散。火候掌握不好的可以調小火

• 準備好的雞蛋均勻倒入鍋中的米上，然後用鏟子不停翻炒

• 炒至雞蛋液不粘稠，喜歡硬一點口感的就繼續翻炒

• 加適量鹽，根據自己口味來定鹽的多少，不確定的話就先放一點用鏟子炒勻後嘗一下咸淡~然後可以放孜然粉，椒鹽粉等等你愛吃的各種調料~也可以放老干媽，牛肉醬等等~當然也可以不放！也是超級香哦

• 顆粒分明的蛋炒飯超級好吃哦！(๑•̀ㅂ•́)و✧ 深夜的蛋炒飯吃著格外香呢(๑•́₃ •̀๑)