紅燒開背魚

綜合評分 8.6
吃魚延年益壽!

用料

做法

  • 紅燒開背魚的做法 步骤1

    把魚切塊用老抽、糖、料酒、生粉拌勻腌15分鐘。

  • 紅燒開背魚的做法 步骤2

    準備蔥、姜、蒜、花椒、八角備用。

  • 紅燒開背魚的做法 步骤3

    炒鍋加多點油放料過兩分鐘放魚塊輕輕翻動,七分熟時加水炖5分鐘,再加少許雞精出鍋。

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