低粉,白砂糖,玉米油,鮮橙汗,洋雞蛋,檸檬汁(可用白醋替代)
綜合評分 8.6
分離蛋黃和蛋白,蛋黃加入40克細砂糖攪拌均勻
放入玉米油攪拌均勻,倒入橙汁和橙皮屑,攪拌均勻,最後篩入低粉!
篩入低粉後攪拌均勻
蛋白分三次加入細砂糖攪打至干性發泡,
將一半蛋白放入蛋黃糊翻拌均勻,再倒入剩下的蛋白翻拌均勻
將翻拌好的蛋糕糊倒入磨具
烤箱預熱180度烤制45分鐘
然後脫模晾涼!